Endüstriyel Havalandırma

Mutfak Havalandırma

Mutfak Havalandırma

Mutfaklar, içerisinde yemeklerin hazırlanıp dağıtıldığı, servis ekipmanlarının (tabak, kaşık, çatal vb.) yıkandığı ve besinlerin depolandığı özellikli mahallerdir. Mutfaklarda pişirme sırasında ortaya çıkan koku, kirletici parçacıklar ve nemin ortamdan uzaklaştırılması, çalışanlar için gerekli iç hava kalitesinin sağlanması gerekmektedir. Mutfakta yapılan işlemler…

Havalandırma Fanları

Havalandırma Fanları

Havalandırma Fanları (Aspiratörler) Kapalı bir ortamdaki havanın değiştirilmesi işlemine havalandırma denilmektedir. Havalandırma cebri ve doğal olmak üzere ikiye ayrılır. Günümüzde artık yapılar fan gücüyle gerçekleşen Mekanik Havalandırma Sistemleri sayesinde havalandırma işlemlerini gerçekleştirmekte. Fakat bu durum da enerji ekonomisi açısından israfa neden olduğundan,…

Mutfak Havalandırma Ekipmanları

Mutfak Havalandırma Ekipmanları

Mutfak Havalandırma işlemi için mutfaklarda termal akışın havalandırma için yeterli olmadığı durumlarda zorlandırılmış havalandırma sistemi kullanılır. Zorlandırılmış havalandırma sisteminde operasyon bölgelerinde egzoz yapılarak mutfak havalandırma yapılır. Yapılan egzoz havası miktarına yakın bir miktarda ortama kontrollü hava beslemesi yapılmalıdır. Buradan da…

Çift Cidarlı Davlumbaz

Çift Cidarlı Davlumbaz

Klasik davlumbazlara göre yüksek verimli olarak tarif edilen çift cidarlı davlumbazların en önemli özelliği kendi üzerinden taze hava vermesidir. Klasik davlumbazlar sadece emiş yaparken, çift cidarlı davlumbazlar hem emiş hem de taze hava üflemesi yaparlar. Bu yüzden klasik davlumbazlara göre…

Hemen Ara
WhatsApp Destek